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几鸡是一种经过独特烹饪方式制作的传统美食。
“几”在当地方言中意为肉。
首先，将整只鸡冷水洗净，然后放入沸水中焯水。
接着，用调料腌制鸡肉，让其入味。
最后，将鸡肉放入锅中蒸制，直至熟透。
几鸡的肉质鲜嫩，口感细腻，同时保留了鸡肉的原汁原味。
无论是饭店还是家庭聚会，几鸡都是一道备受欢迎的美食。
它不仅外形精美，而且味道独特，让人忍不住多尝几口。
几鸡，是一个文化的传承，也是传统美食的代表之一。
让我们一起享受几鸡的独特魅力吧！。
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